jxcaipu logo
芒果杏仁思慕雪
5.6萬 熱度 164 收藏
小鬍子bank

一轉眼南方的五月已經是夏天的節奏了。

夏天就是冰飲的世界,有什麼比看著外面的豔陽,喝上一杯顏值爆表的冰飲更讓人幸福的呢?

這個表裡的飲品有一個很好聽的中文名字叫做“思慕雪”

思慕雪是一種健康的飲食概念,它是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃或甜點,思慕雪更可謂是有效的控制體重的食品.未來思慕雪將成為一種新興的飲料或流體食物. 符合營養學的“每天5種水果”的要求。

思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。這種飲料類似沙冰,但是與沙冰不同的是它的主要成分為水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等衝兌後與碎冰混合而成的。價格也還比較高,基本上20~30元/杯,而且還不是很正宗。自己在家裡做,各種食材有保障,既省錢又健康。

時間:1-2小時
食材
芒果 一個
火龍果 一個
原味酸奶 一瓶
杏仁片 一瓶
花生粉 一瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有的食材準備好,淡奶油我這次沒有用上
  • 步驟 2/7
    火龍果用餅乾模具壓出形狀
  • 步驟 3/7
    用手輔助將心形的紅心火龍果貼在杯子內壁,用手輕輕按壓,將裡面的空氣擠出去
  • 步驟 4/7
    芒果取肉,加適量酸奶放入攪拌機攪拌成泥
  • 步驟 5/7
    將做好的果泥倒入裝飾好的杯子裡,放入冰箱冷藏半個小時
  • 步驟 6/7
    撒上炒香的花生末,加上幾片杏仁片,插上薄荷裝飾即可
  • 步驟 7/7
    搭配一片面包或者蛋糕,超級美味的下午茶哦
小貼士

1、貼在杯壁上的水果越薄越好。

2、把薄片水果貼在杯壁上時要輕輕按緊,把水果和杯壁之間的空氣擠出去,這樣就一定不會滑下去。

3、酸奶隨意新增,喜歡稠的少加點,喜歡稀的多放點。

水果和酸奶的搭配堪稱完美,大家可以用冰箱裡凍硬的水果,不如要加冰塊就能達到冰涼的口感,當然也可以用常溫的水果來做,我使用的就是常溫水果,再加上一些酸奶增加層次感,不同的搭配有不同的口感哦。

漂亮又營養的思慕雪,保證你的朋友圈裝X魅力指數蹭蹭上漲哦。

釋出於 2020-05-15
相關菜譜
寫評論