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教你在家自制奶香玉米汁,補充活力,促進腸胃蠕動,每天都能喝的快手早餐
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嫪戀instructor

玉米煮透再榨汁時下，香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗糧的營養，還有順滑的口感，美味又健康。玉米含有豐富的營養，但是對於孩子和老人的消化腸道來說，並不能完全吸收。因此做成玉米汁，口感既好喝，又含有很多孩子和老人身體必須的、而自身又不易合成的30多種營養物質。

時間:10-30分鐘
食材
甜玉米 400g
水 1000ml
牛奶 100g
煉奶 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原材料
  • 步驟 2/7
    將玉米粒倒入鍋中，加入清水大火煮開後，撇掉浮沫，再轉中小火煮10分鐘左右，玉米粒一定要煮透，否則榨出來的玉米汁會渣水分離。
  • 步驟 3/7
    將煮過的玉米粒連同煮的湯倒入攪拌機中，一般三勺玉米粒搭配四勺水。
  • 步驟 4/7
    攪打呈茸狀後，用漏網過篩出玉米汁。
  • 步驟 5/7
    在過濾出的玉米汁里加入牛奶。
  • 步驟 6/7
    加入煉奶。
  • 步驟 7/7
    攪勻即可。
小貼士

廚房小語：根據家中現有的材料還可以加一點淡奶油或淡奶增添風味。

釋出於 2019-05-22
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