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北瓜油菜湯麵
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拿個橘子跑

下午騎電動去接寶，感覺小腹突然不舒服了，接回來的時候更加不舒服，路上難受了一路，路上就想吃個湯麵來暖暖身，於是就想到了北瓜湯麵再加點油菜，面和菜都有了！

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
油菜 4棵
北瓜 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鍋燒熱 倒入適量茶籽油
  • 步驟 2/12
    放入10來粒花椒嗆香
  • 步驟 3/12
    放入蔥絲蒜片嗆香
  • 步驟 4/12
    倒入北瓜塊翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的塊，如果太薄了煮麵的時候會散掉
  • 步驟 5/12
    翻炒
  • 步驟 6/12
    加入適量水
  • 步驟 7/12
    燒開
  • 步驟 8/12
    煮入麵條加入適量食鹽
  • 步驟 9/12
    麵條熟前放入油菜
  • 步驟 10/12
    點入適量香油
  • 步驟 11/12
    攪拌均勻即可
  • 步驟 12/12
    盛盤
小貼士

北瓜塊切大點，煮麵時攪的少些

釋出於 2019-05-31
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