印度拉餅
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小朋友喜歡炸的酥酥的餅,但是家裡都不希望孩子吃炸食,所以就這道印度拉餅,酥香脆小朋友很愛吃喔!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有材料倒入盆中,奶油只倒入10g,攪拌均勻 -
步驟 2/8
放至桌上搓揉成光滑,鬆弛40分鐘
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步驟 3/8
將麵糰切成10爾劑子
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步驟 4/8
擀成長方形,抹上奶油
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步驟 5/8
捲成長條狀
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步驟 6/8
盤成螺旋狀,再鬆弛20分鐘
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步驟 7/8
餅用擀麵棍擀成圓麵皮,鍋裡放少許油,中小火煎
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步驟 8/8
煎至兩面金黃即可
小貼士
印度拉餅有配著花生粉吃,但家裡沒有就不放了,酥脆就很好囉~
釋出於 2020-04-15
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