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黑米紅棗粥
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這個是給小傢伙煲的，如果不是因為小傢伙，我還真不知道我有煲粥的天分，以前看到廣東這邊煲粥很羨慕，沒想到現在的我也天天可以煲出好喝的粥呢，小傢伙很喜歡，不過要天天換著花樣來，小傢伙年紀小小嘴巴可真叼

時間:1-2小時
食材
紅棗 100g
黑米 100g
大米 100g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/7
    黑米洗淨，倒入煲內加清水適量，開火煲。
  • 步驟 3/7
    煲黑米的空檔，大米洗淨泡一下，紅棗撕成小塊
  • 步驟 4/7
    開鍋後煲二十分鐘左右，倒入泡好的大米。
  • 步驟 5/7
    再次開鍋後，一邊煲一邊順時針方向攪拌。
  • 步驟 6/7
    攪拌至粘稠，倒入紅棗煲半個小時左右。關火
  • 步驟 7/7
    放糖OK。因為給小傢伙吃，我放的葡萄糖。
小貼士

一邊煲一邊攪拌一方面是更粘 稠 ，另一方面是不會糊鍋。

釋出於 2019-08-07
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