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辣白菜炒飯
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morality過去

自從去日本買了個電飯煲來家後，就對米飯開始情有獨鍾了，說來也不得不佩服小日本的這些電器，真是不一樣，煮出來的米飯個個顆粒飽滿，吃在嘴裡米香四溢，整個過程沒有一點蒸汽，很好的保留了米飯的營養，對於吃米飯沒啥興趣的我來講，真是變了個樣，特意多煮了一些，用來做辣白菜炒飯，味道棒棒噠！

時間:10分鐘內
食材
自制辣白菜 200g
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
牛肉卷 3個
辣椒粒 適量
雞蛋 1個
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    炒鍋放油，爆香蔥花
  • 步驟 2/8
    加入適量的辣白菜，這個是我自己做的，乾淨放心，切成碎末
  • 步驟 3/8
    秀一下我最愛的鍋鍋，大老遠的從日本揹回來，真是沒有白費力氣呢，米飯超級棒啊
  • 步驟 4/8
    下入牛肉卷
  • 步驟 5/8
    把米飯放進去翻炒，再打一個雞蛋進去
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻即可
  • 步驟 7/8
    盛盤，用青椒粒點綴下即可
  • 步驟 8/8
    全部吃光！
小貼士

炒飯最好用隔夜的，我這個是早上做的，因為米飯的顆粒很飽滿，即使沒有隔夜做出來的也很香！

釋出於 2019-10-15
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