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四色豆漿
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染墨丶若流雲運鵬

豆漿勢頭依然足,每次組裝豆腐機卻有些讓人厭倦。而豆漿還是要進行下去。又來花色豆漿,照例,裝機,預約。清晨,聽見它如約響起,雖然聲音似乎與平時有些不同,卻並未在意。各種例行公事進行到早餐一項,來到豆腐機前。工作早已結束,它在等你。取下打漿桶,透過蓋子,豆子粒粒完整。詫異,明明有聽到它的動靜。自動未果,改手動。重新入座,啟動。升溫,電機隆隆聲起,似乎很正常的樣子。再次透過蓋子,這裡的黎明靜悄悄,只有桶壁的溫度,沒有瘋狂的漩渦,而電機明明在轉動。關機,取下打漿桶,答案赫然在目:那個帶動刀頭旋轉的橡膠齒狀離合器已然成了禿子,所有的尖齒全被削平。無怪乎桶內一派風平浪靜。早在第一次見到它有磨損的最初,就知道這玩意兒不會太耐用,沒想到毀在今日。希望能夠買到配件來更換,而最最重要的是,豆漿怎麼辦?要不待會借個豆漿機來使使?在它修好之前可以折騰折騰熟豆豆漿。熟豆?心中一動,挖出幾顆豆子扔進嘴裡。嘿嘿,在一場虛張聲勢的攪打中,這些豆子都熟了。立馬抱出那臺全營養調理機,連豆帶湯轉移陣地。都是熟豆,用個蔬果功能打細就好。隆隆聲起又息,濃稠的豆漿終於完成,這渣比那豆腐機的細多了。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 30g
黑豆 30g
綠豆 30g
紅豆 30g
1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    用料:黃豆30克,黑豆30克,綠豆30克,紅豆30克,水1500毫升
  • 步驟 2/16
    所有材料洗淨控水,
  • 步驟 3/16
    將濾布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶。
  • 步驟 4/16
    倒入所有材料,
  • 步驟 5/16
    加入清水。
  • 步驟 6/16
    蓋好蓋子。
  • 步驟 7/16
    放入機座,卡好。
  • 步驟 8/16
    通電,設定時間為8小時,按開始。
  • 步驟 9/16
    時間到,豆腐機自啟動,
  • 步驟 10/16
    打漿結束,取下打漿桶,耦合器變成禿子,
  • 步驟 11/16
    豆子被煮熟。
  • 步驟 12/16
    連豆帶湯倒入全營養調理機杯,
  • 步驟 13/16
    蓋上蓋子。
  • 步驟 14/16
    放入機座,啟動蔬果鍵。
  • 步驟 15/16
    數分鐘後,打漿結束,取下調理杯,揭蓋。
  • 步驟 16/16
    倒出飲用。
小貼士

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。

飲用時可以根據自己口味,加糖調味。

釋出於 2020-02-18
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