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雞尾酒雙層布丁
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那麼credit

我家小朋友挺喜歡布丁的,這次加了點水果,味道更棒哦.加了雞尾酒做出來的布丁,味道更豐富哦.3.8度,相信我家小朋友一定喜歡.就等著她回來開吃啦.

時間:1-2小時
食材
牛奶布丁粉 75g
雞尾酒 1瓶
吉利丁片 2片
白糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取一鍋,入適量水燒開後,倒入牛奶布丁粉
  • 步驟 2/8
    用勺子攪勻至無干粉.
  • 步驟 3/8
    過濾後倒入杯子中.我只倒了少量.不要倒滿了,剩下的入別的杯子.涼後入冰箱冷藏
  • 步驟 4/8
    雞尾酒和吉利丁片備用
  • 步驟 5/8
    吉利丁片用冷開水泡軟後入大碗中.
  • 步驟 6/8
    加少量白糖,鍋中放適量水,小火加熱,大碗放入其中,攪勻至其全部融化.
  • 步驟 7/8
    倒入雞尾酒,攪勻後取出.
  • 步驟 8/8
    取出已經凝固好的牛奶布丁,倒入雞尾酒布丁,放入冰箱冷藏約2小時後切水果在上面就可以開吃了.
小貼士

吉利丁粉攪勻時不要太大火,一定要小火,以免影響其凝固效果.

釋出於 2020-03-13
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