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簡易披薩
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雞蛋小超人菅

好吃

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
雞蛋 1個
牛奶 120g
油 適量
鹽 適量
胡椒 適量
西紅柿 2個
洋蔥 1個
大蒜 適量
馬蘇裡拉 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    麵糰材料放進麵包機裡和成麵糰發酵至兩倍大。
  • 步驟 2/17
    取出排氣，擀開，放在烤盤裡二次發酵。
  • 步驟 3/17
    大蒜切碎。
  • 步驟 4/17
    洋蔥切碎。
  • 步驟 5/17
    西紅柿切碎。
  • 步驟 6/17
    鍋裡放油。
  • 步驟 7/17
    放入洋蔥、大蒜炒出香味。
  • 步驟 8/17
    放入西紅柿翻炒。
  • 步驟 9/17
    放入鹽和胡椒粉。
  • 步驟 10/17
    小火熬至濃稠關火。
  • 步驟 11/17
    馬蘇裡拉切絲。
  • 步驟 12/17
    發好的面用叉子戳幾個眼，防止起鼓。
  • 步驟 13/17
    放一層馬蘇裡拉。
  • 步驟 14/17
    放批薩醬。
  • 步驟 15/17
    放上剝好的豌豆粒，撒上剩下的馬蘇裡拉。
  • 步驟 16/17
    放進預熱好的烤箱190度30分鐘即可。
  • 步驟 17/17
    取出稍涼切塊食用。
小貼士

佳寧心得：

1、因為是簡易版的，所以沒有放黃油，成中式的餅底也不錯的哦。

2、可以根據自己的愛好新增一些喜歡的蔬菜或是香腸之類的。

釋出於 2020-02-11
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