河蟹菠菜煮年糕 - 河蟹菠菜煮年糕的做法,河蟹菠菜煮年糕怎麼做好吃,河蟹菠菜煮年糕的家常做法 - 京細菜譜

河蟹菠菜煮年糕

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好吃

時間:10分鐘內

食材

螃蟹 2只

年糕 150g

平菇 100g

菠菜 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

菠菜洗淨，平菇洗淨。
步驟 2/10

年糕切片，用開水泡軟
步驟 3/10

螃蟹洗淨，切半，去胃，去底蓋
步驟 4/10

鍋裡油熱，放下姜，蒜爆香，下螃蟹煸炒。
步驟 5/10

帶螃蟹轉色，放入平菇。
步驟 6/10

加適量水，加料酒，糖，煮5分鐘。
步驟 7/10

放入年糕
步驟 8/10

大火煮開
步驟 9/10

放下菠菜煮開
步驟 10/10

加鹽，胡椒粉，雞精即可

小貼士

平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食螃蟹.

釋出於 2020-02-14