說到粥,心裡總是暖暖的。自小到大,媽媽為我煲的那碗粥,永遠都是我的最愛,足以溫暖一生。如今我也願意嘗試煲了各種口味的粥,來陪伴孩子和先生。日日相伴的那碗粥,不僅僅溫暖著家人的胃,更是承載著滿滿愛意~農曆三月草長鶯飛的春日,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能和新陳代謝最活躍的時期,自然也是養生的最佳時期。要增強身體免疫力,就要從現在開始。每天記得煲一碗溫和又軟糯的粥,雖簡單卻溫暖,一直暖到家人的心裡~前些日子,朋友送了些去皮紫麥,其實就是黑麥,黑麥營養豐富,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。加了紅棗花生等,用豆漿機煲了香甜可口的養生粥。
1花生最好提前浸泡幾個小時,粥的整體口感會更加軟糯。
2這是一家三口人的量,可根據自家情況酌情增減材料。
3加了紅棗,帶了絲絲甜意,喜歡更甜一些的,可以新增適量糖。