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紫麥紅棗米粥
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惠蕭山情人

說到粥,心裡總是暖暖的。自小到大,媽媽為我煲的那碗粥,永遠都是我的最愛,足以溫暖一生。如今我也願意嘗試煲了各種口味的粥,來陪伴孩子和先生。日日相伴的那碗粥,不僅僅溫暖著家人的胃,更是承載著滿滿愛意~農曆三月草長鶯飛的春日,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能和新陳代謝最活躍的時期,自然也是養生的最佳時期。要增強身體免疫力,就要從現在開始。每天記得煲一碗溫和又軟糯的粥,雖簡單卻溫暖,一直暖到家人的心裡~前些日子,朋友送了些去皮紫麥,其實就是黑麥,黑麥營養豐富,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。加了紅棗花生等,用豆漿機煲了香甜可口的養生粥。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫麥 30g
糯米 20g
糙米 15g
花生 20g
紅棗 3個
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    稱量出所有的材料,備用。
  • 步驟 2/10
    紫麥和兩種米均淘洗乾淨,紅棗切塊。
  • 步驟 3/10
    所有材料都放入豆漿機。
  • 步驟 4/10
    如圖。
  • 步驟 5/10
    加水至豆漿機刻度線900毫升處。
  • 步驟 6/10
    接通電源。
  • 步驟 7/10
    選擇米粥鍵,按啟動。
  • 步驟 8/10
    滴滴聲響後,米粥OK。盛出即可食用。
  • 步驟 9/10
    成品圖。
  • 步驟 10/10
    成品圖。
小貼士

1花生最好提前浸泡幾個小時,粥的整體口感會更加軟糯。

2這是一家三口人的量,可根據自家情況酌情增減材料。

3加了紅棗,帶了絲絲甜意,喜歡更甜一些的,可以新增適量糖。

釋出於 2019-07-10
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