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黃瓜涼拌麵
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帥了個Jing_

夏天一熱了最適合就是做涼拌了,這週末就可以做美味的涼拌麵呀,

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 230g
黃瓜 2根
適量
適量
生抽 6g
香醋 4g
油辣子 5g
香油 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/23
    麵粉
  • 步驟 2/23
    加入鹽
  • 步驟 3/23
    加入清水
  • 步驟 4/23
    柔成麵糰
  • 步驟 5/23
    然後成小塊
  • 步驟 6/23
    壓面機壓好
  • 步驟 7/23
    壓好的麵糰
  • 步驟 8/23
    分開
  • 步驟 9/23
    鍋里加入水
  • 步驟 10/23
    加入麵條煮熟
  • 步驟 11/23
    煮好涼透的麵條加入油
  • 步驟 12/23
    攪拌均勻
  • 步驟 13/23
    然後做好的
  • 步驟 14/23
    放冰箱四個小時
  • 步驟 15/23
    拿出來加入香醋
  • 步驟 16/23
    在加入生抽
  • 步驟 17/23
    攪拌均勻
  • 步驟 18/23
    在加入黃瓜
  • 步驟 19/23
    加入油辣子
  • 步驟 20/23
    再次攪拌均勻
  • 步驟 21/23
    然後裝盤
  • 步驟 22/23
    成品
  • 步驟 23/23
    美味
小貼士

麵條煮好涼透了,在加入油攪拌,

然後放冰箱四個小時在涼拌吃

釋出於 2019-08-30
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