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金针娃娃菜
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molecular柯南

今天很高兴，一不小心就做了一个大家非常爱吃的菜，本来是想做上汤娃娃菜的，老公去买食材时，自作主张的认为皮蛋不好，不能买就没买。没有皮蛋，我只用了干贝、金针菇、娃娃菜清汤炖，没想到味道特别的鲜美啊！

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 350g
金针菇 200g
干贝 30g
芝麻油 适量
盐 适量
花椒油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    金针菇 剪去底部 洗净
  • 步骤 2/10
    娃娃菜 也切好
  • 步骤 3/10
    锅中放入清水 放入干贝 烧开
  • 步骤 4/10
    放入金针菇
  • 步骤 5/10
    放入金针菇
  • 步骤 6/10
    稍稍炖一会儿
  • 步骤 7/10
    加入盐
  • 步骤 8/10
    加入花椒油
  • 步骤 9/10
    加入芝麻油
  • 步骤 10/10
    加入少许味精 就可以出锅了
小贴士

也可加入高汤 煮娃娃菜大约三分钟即可 时间过长 失去了甜脆

发布于 2019-08-28
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