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大块豆腐
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挫睡狗窝的猪季窝

豆腐属绿色健康食品。深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
肉泥 200g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
辣椒粉 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备香葱肉泥。
  • 步骤 2/9
    豆腐适量，
  • 步骤 3/9
    肉泥和香葱加盐合匀待用，
  • 步骤 4/9
    豆腐切开撒盐入味。
  • 步骤 5/9
    取豆腐片夹肉，如图。
  • 步骤 6/9
    放进热油锅里油煎，
  • 步骤 7/9
    待煎黄时，再煎另一面。
  • 步骤 8/9
    两面煎黄，放进辣椒粉提辣。
  • 步骤 9/9
    关火 ，淋上蚝油出锅。
小贴士

煎好的大块豆腐，喜欢吃汤菜的，可加点清水烧开出锅。

发布于 2020-01-03
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