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墨鱼大虾豆腐汤
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姆潭蚊负鼻

这道菜是我在大白不在的情况下， 搜遍冰箱的结果~~~~用料简单~色泽艳丽 ~~绿的清爽 红的痛快！起名 怡红快绿 呵呵

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 适量
内酯豆腐 适量
墨鱼 适量
蘑菇 适量
大虾 适量
红米苋 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有材料。
  • 步骤 2/12
    冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。
  • 步骤 3/12
    墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟，大虾洗干净外壳，红米苋洗净摘去老根。
  • 步骤 4/12
    烧开水后，放入姜片和葱结。
  • 步骤 5/12
    3勺料酒，煮2分钟。
  • 步骤 6/12
    先放入红米苋。
  • 步骤 7/12
    待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。
  • 步骤 8/12
    依次在红汤中放入冬瓜片。
  • 步骤 9/12
    和蘑菇...
  • 步骤 10/12
    冬瓜变软后即可放入墨鱼。
  • 步骤 11/12
    和大虾，加盐调味，2分钟后即可关火。
  • 步骤 12/12
    汤色清亮~~色泽诱人 ， 连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤，相信在夏天也会拥有好胃口哦！
发布于 2020-07-28
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