虽说这赤豆的外貌和红豆很相似但是这功效和营养成分可是相差甚远的哟赤豆要高的多哟现代研究认为，赤豆有促进利尿作用的钾。此种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果哟。而搭配薏米的效果更好呢薏米具有很好的除湿效果很是和这个季节饮用的呢
多方一些大米，可以使粥粥更加的粘滑喔。