夏季湿度大，人们多喜欢吃生冷食物，凉饮制品，并经常是呆在有空调的房间内，这样都极易使人体产生严重的湿毒。
红豆和薏米具有很强的去湿功效，我现在经常会用这两种食材制作粥品，秋季又正好是去湿的好时节，尤其是女性朋友们，来碗红豆薏米粥，加入红糖，更加有益健康，让我们多食红豆薏米粥，让湿毒远离我们，身体更健康。
提前泡制红豆，更易成熟。
如果未提前泡制，多煮一会儿也可以煮熟的。