红豆薏米粥
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一辆misfortune

红豆薏米粥是我很喜欢的一款粥,经常煲。这款红豆薏米粥有着美白、祛湿、消肿的功效,特别适合女生。这次用电饭锅来做,好方便哦,睡觉前把材料放进电饭锅,按下煮饭键煮开,然后为了防止溢锅,打开锅盖煮10分钟,转到保温档,盖上盖子,第二天早上就可以吃到非常绵烂的红豆薏米粥啦。

时间:1-2小时
食材
红豆 1杯
薏米 1/3杯
冰片糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:红豆、薏米、冰片糖。
  • 步骤 2/7
    睡觉前把红豆、薏米倒入大碗,清洗干净;
  • 步骤 3/7
    把清洗干净的红豆、薏米倒入电饭锅内胆;
  • 步骤 4/7
    加入清水,水量不要超过最高水位,否则容易溢锅,引起短路。按下煮饭键。
  • 步骤 5/7
    看到电饭锅盖子的出气孔上汽,打开锅盖,煮10分钟;
  • 步骤 6/7
    转到保温档,盖上锅盖,保温一个晚上(或者是4个小时左右)
  • 步骤 7/7
    第二天放入冰片糖,转回煮饭键,把糖煮溶即可。
小贴士

如果保温时间过长,导致红豆涨发过度,吸干了水分,那也没关系,放糖的时候顺便加些热开水,一起煮开即可。

发布于 2019-06-27
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