红豆薏米粥是我很喜欢的一款粥，经常煲。这款红豆薏米粥有着美白、祛湿、消肿的功效，特别适合女生。这次用电饭锅来做，好方便哦，睡觉前把材料放进电饭锅，按下煮饭键煮开，然后为了防止溢锅，打开锅盖煮10分钟，转到保温档，盖上盖子，第二天早上就可以吃到非常绵烂的红豆薏米粥啦。
如果保温时间过长，导致红豆涨发过度，吸干了水分，那也没关系，放糖的时候顺便加些热开水，一起煮开即可。