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百合南瓜
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奎奎奎北

百合炒南瓜,香甜而细腻,妙不可言

时间:10分钟内
食材
南瓜 170g
百合 10g
油 适量
盐 适量
高汤调味料 1g
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材。
  • 步骤 2/12
    干百合用清水提前泡发后洗净。
  • 步骤 3/12
    南瓜洗净去皮，切成块状。
  • 步骤 4/12
    锅内加适量清水烧开，放入百合焯烫8分熟，捞出沥水。
  • 步骤 5/12
    放入南瓜焯烫8分熟，捞出沥水。
  • 步骤 6/12
    炒锅内倒油烧热，放入南瓜轻轻滑炒。
  • 步骤 7/12
    放入百合轻轻滑炒。
  • 步骤 8/12
    调入适量盐。
  • 步骤 9/12
    调入魔厨高汤调味料，轻轻滑炒入味。
  • 步骤 10/12
    倒入调好的水淀粉。
  • 步骤 11/12
    勾芡即可出锅。
  • 步骤 12/12
    盛入盘内，即可美美滴享用喽！(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

1.挑选外皮干黄的南瓜含水分少，口感松软好吃。

2.南瓜要小火炒制，避免水分消耗太快，中途轻轻翻动要小心，不要让南瓜糊锅底。

3.南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

4.风寒咳嗽、脾虚便溏忌食百合。

发布于 2020-08-10
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