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核桃仁炒韭菜
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心若为城念岚

好吃

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
核桃仁 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净切小段备用。
  • 步骤 3/6
    锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。
  • 步骤 4/6
    另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。
  • 步骤 5/6
    再倒入核桃仁炒匀。
  • 步骤 6/6
    加盐即可出锅。
小贴士

炒韭菜时需要急火快炒起锅，要不会失去韭菜的风味。

发布于 2020-01-15
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