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煎牛肉
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元春梦
牛肉味甘、性平,归脾、胃经,并且牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,所以平时多吃牛肉对身体有好处。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
600g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好适量的生牛肉
步骤 2/11
用刀把牛肉切成薄片
步骤 3/11
把切好的牛肉片盛入碗中
步骤 4/11
取适量的盐放到牛肉里面
步骤 5/11
再加点适量的酱油
步骤 6/11
用筷子充分搅拌一下,使肉腌制均匀
步骤 7/11
取适量的油加入电饼铛下盘中
步骤 8/11
待电饼铛下盘热了之后,用筷子取肉片放在下盘中
步骤 9/11
按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎
步骤 10/11
用筷子不停地翻一下牛肉,以免煎糊
步骤 11/11
把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用
小贴士
牛肉切得越薄越好,事先也要先腌制一下才更容易入味
发布于 2019-08-29
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