收到菜男的书有一段时间了，但是由于有些忙一直没有做。这周末总算空下时间做了一份煎牛扒，味道很赞哦，在家享受西餐的感觉真的很幸福呀O(∩_∩)O~
1. 用刀在筋络处略划几刀，以免熟了变形；
2. 加入洋葱， 蒜片和蚝油等腌制，让它入底味；
3.在平底锅中加入适量的油将牛排煎熟，煎的时间长短决定熟的程度， 熟的程度按个人喜好；