喜欢浪漫和红酒的,不费钱的一道红酒炖牛肉教给你,让你直流口水
跟楼上的回民阿姨学的，他们从来不用焯烫牛肉的，都是去浮末，然后还用原汤来炖牛肉，而且炖之前一定要泡二小时，期间还要换水，这样就可以很好的去除血水和腥味。