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三色虾仁
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intermediate迷茫

个人觉得这道菜薄荷起到了画龙点睛之笔玉米的清甜青瓜的脆爽淡淡的薄荷香味配上虾米的独特味道让人吃了还想吃

时间:10分钟内
食材
虾米 50g
玉米粒 150g
黄瓜 150g
新鲜薄荷 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青瓜去皮切丁，玉米粒备用。
  • 步骤 2/8
    新鲜薄荷洗净切碎备用。
  • 步骤 3/8
    虾米用水浸泡几分钟。
  • 步骤 4/8
    将水倒掉，沥干。
  • 步骤 5/8
    热锅凉油，放虾仁炒香。
  • 步骤 6/8
    加入玉米翻炒。
  • 步骤 7/8
    待玉米变得透明，加入青瓜。
  • 步骤 8/8
    放入薄荷，加入适量盐炒均匀即可出锅。
小贴士

此菜因为虾仁本身已经很鲜美，加上玉米的清甜，所以不用再加任何调料，原汁原味的更好吃。

发布于 2019-09-16
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