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虾米白菜
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頋大囡

这道菜因为虾米本身很鲜，所以不用加任何调味料，反而保存了最原始的鲜美。

时间:10分钟内
食材
虾米 50g
白菜 200g
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾米洗净，用水浸泡15分钟。
  • 步骤 2/6
    白菜洗净切段。
  • 步骤 3/6
    将泡好的虾米捞出，沥干水分。
  • 步骤 4/6
    热锅，放适量油，爆香虾米。
  • 步骤 5/6
    加入白菜翻炒。
  • 步骤 6/6
    待白菜变软出汁，加一点盐调味即可。
小贴士

1、先爆香虾米，这样虾米吃起来很鲜香，没有一点腥味。

2、因为虾米本身很鲜美，无需再加其他调料。

发布于 2019-09-16
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