搜索菜谱、食材
蒜香豆腐
8万 热度 824 收藏
傲旋丿龙靡丶凤舞

豆腐煎的黄黄的，加入多多的蒜米和酱汁，让酱汁泡入豆腐内，既香酥又蒜香浓郁，喜欢蒜香的朋友不要错过哦~

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
生抽 10ml
蒜米 25g
蚝油 5ml
盐 适量
糖 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切三角块备用。
  • 步骤 2/6
    锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
  • 步骤 3/6
    加少许生抽到豆腐上。
  • 步骤 4/6
    调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    把调好的酱汁倒入豆腐内。
  • 步骤 6/6
    开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
小贴士

蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。

发布于 2019-09-16
评论
相关菜谱