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蒜香豆腐节
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烟锁轻尘墙西_

本想做麻辣的呢，一想算了吧，家里人都不吃辣，也没有辣椒面。就做了蒜香的，味道不错。撒了点香菜更提了味道。

时间:10分钟内
食材
豆腐节 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味极鲜 适量
蒜末 适量
洋葱末 适量
红椒碎 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干豆腐节80g。
  • 步骤 2/10
    洗净泡水，因为很薄，很快就会泡开。
  • 步骤 3/10
    泡好后，开水中煮2分钟。
  • 步骤 4/10
    捞出放盘中。
  • 步骤 5/10
    蒜末，红椒碎，洋葱碎切好。
  • 步骤 6/10
    加入碗中，加入适量生抽，味极鲜，醋，精盐和鸡精。
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    炒锅烧热加入一点食用油。
  • 步骤 9/10
    把拌好的调料倒入锅中翻炒一下即可。
  • 步骤 10/10
    倒在豆腐节上，吃的时候拌匀。
小贴士

因为我加了好几种生抽，所以料汁看着多了些。

发布于 2019-08-07
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