大蒜加豆腐，味道不输小葱拌豆腐。本来想做小葱拌豆腐，后来发现这道菜虽然好吃，但是营养价值并不高。于是就动手做了这个蒜蓉豆腐。防癌抗癌，减肥也美容，女孩子吃豆腐，皮肤不要太好啊！当然，豆腐属于凉性，所以大姨妈来访期间不要吃。胃不好的也适量啊！
看好多朋友问，豆腐要不要煮一下，不用的，这个豆腐不管是北方的卤水豆腐还是嫩豆腐，只要你买到的是新鲜的，就不必煮，只要用清水冲洗一下就好了。