油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，吃起来嫩脆爽口、清香、具有独特风味。
很受人欢迎的哦，我就超喜欢吃的呢！
蒜香豆豉油麦菜- 清淡、鲜美、口感极佳，简单宜操作。
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。
具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。
1.此菜一定要大火快炒，菜色才能艳丽且营养不流失。
2.豆豉中的盐比较多，炒菜时盐要酌情调放。