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豆豉油麦菜
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扑爬扑爬塞桽

豆豉 是南方的一种调味品 我个人很喜欢 尤其是用来蒸鱼 炒油麦菜特别好吃 家人不知道这种东西 我决定先不告诉他们 炒个好吃的菜 让他们接受

时间:10分钟内
食材
油麦菜 250g
油 适量
豆豉 适量
味精 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油麦菜洗净 去掉根蒂
  • 步骤 2/7
    切成均匀的长段
  • 步骤 3/7
    超市里买来的豆豉
  • 步骤 4/7
    取少量的豆豉 准备好蒜末
  • 步骤 5/7
    放大油 放蒜末 豆豉
  • 步骤 6/7
    放入油麦菜 翻炒
  • 步骤 7/7
    油麦菜变蔫 加入味精 盛盘
小贴士

豆豉有咸味 不用再放盐了 放油麦菜时 先放菜梗 再放菜叶

发布于 2023-11-25
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