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豆腐鸡蛋火腿丁
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场控男帝乘

此菜做法极为简便，营养配比合理，红黄绿搭配颜色漂亮。

时间:10分钟内
食材
豆腐 100g
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
青椒 适量
油 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用
  • 步骤 3/6
    锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香
  • 步骤 4/6
    放入火腿丁
  • 步骤 5/6
    翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒
  • 步骤 6/6
    最后放入青椒丁炒熟即可
小贴士

这道菜不需要放味精

发布于 2019-09-16
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