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鸡蛋火腿沙拉
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老师的初号机

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。今天我做了个鸡蛋火腿沙拉！

时间:10分钟内
食材
苦苣 半棵
小番茄 3个
火腿 2片
鸡蛋 1个
亚麻籽油 1勺
日式口味沙拉酱 适量
柠檬片 1片
腰果 少许
蔓越莓干 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    苦苣用小苏打水浸泡一会，然后用纯净水洗净后，沥干水分切好
  • 步骤 2/12
    小番茄洗净对半切开
  • 步骤 3/12
    鸡蛋提前煮熟剥去壳，对半切开
  • 步骤 4/12
    取2片火腿卷起来对半切开，可以用牙签固定一下
  • 步骤 5/12
    我还准备了腰果和蔓越莓
  • 步骤 6/12
    取一个沙拉盆，先放入苦苣
  • 步骤 7/12
    接着放入小番茄和鸡蛋
  • 步骤 8/12
    再放入火腿卷后，均匀淋上一勺亚麻籽油
  • 步骤 9/12
    再撒上腰果和蔓越莓干
  • 步骤 10/12
    再淋上适量的日式口味沙拉汁
  • 步骤 11/12
    放上一片柠檬片
  • 步骤 12/12
    吃的时候拌匀即可
小贴士

蔬菜、水果最好是新鲜的，食材品种自己调整，操作过程注意卫生

发布于 2019-12-26
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