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青木瓜八爪鱼猪骨汤
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优雅

这是我产后用来催奶，特地煲的汤，呵呵！也算是食疗方子哦！所用到的食材都是有利于乳汁分泌的哦！至于效果如何，还得按各人体质而评吧，但这可是广东地区的人坐月子的传统汤品之一！

时间:1-2小时
食材
青木瓜 700g
猪扇骨 500g
八爪鱼干 100g
花生 100g
香菇 10朵
姜 适量
盐 适量
油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；
  • 步骤 2/7
    青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块；
  • 步骤 3/7
    花生米也提前泡发；
  • 步骤 4/7
    猪扇骨凉水下锅，焯掉血水后洗净备用；
  • 步骤 5/7
    八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上；
  • 步骤 6/7
    电饭煲中事先煮好开水，下青木瓜，猪扇骨和花生米先煮开；
  • 步骤 7/7
    然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味！
小贴士

吃汤食汤渣，对催奶效果更好！

发布于 2019-09-16
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