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冬瓜炒烤肠
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任性thesis

冬瓜在蔬菜中算是比较便宜了。前几天买了一个冬瓜，一直没吃，昨天切了一块，搭配香肠炒了炒，冬瓜软糯、香肠鲜香，简单易做的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
烤肠 150g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜去皮、瓤，切片
  • 步骤 2/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 3/10
    烤肠切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    倒入烤肠，炒香
  • 步骤 6/10
    倒入冬瓜
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放盐，炒至冬瓜熟烂
  • 步骤 9/10
    放酱油、醋、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

冬瓜炖的烂烂的好吃。

发布于 2019-09-16
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