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凉拌萝卜丝
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秋天多吃点萝卜，特别喜欢那种水灵灵的大白萝卜，甜甜的，少了点萝卜的辣，汁多，口感好。配上香菜，好看又营养。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 半个
芝麻油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
鸡精 适量
香菜 2小棵
榨菜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材
  • 步骤 2/8
    萝卜去皮，切成丝。香菜洗净，切碎。榨菜丝洗净
  • 步骤 3/8
    将萝卜丝散上盐淹一会，挤去水份
  • 步骤 4/8
    放入榨菜丝
  • 步骤 5/8
    加入大半勺糖
  • 步骤 6/8
    加入2勺醋
  • 步骤 7/8
    放适量的芝麻油。拌均。
  • 步骤 8/8
    装盘，用香菜点缀。完成！
小贴士

萝卜丝用盐淹后变软软的，很入味。酸酸甜甜的拌萝卜丝就完成了。

发布于 2023-09-11
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