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白菜鸭骨汤
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大圣literally

上次买了烤鸭，结果片完肉后还把骨头给我了想想也没有办法吃干脆弄点甜甜的白菜吃吃

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
鸭骨头 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备半颗白菜和一些鸭骨头
  • 步骤 2/7
    将白菜切段
  • 步骤 3/7
    热锅冷油，待油有5成热时，放入姜末熬一会儿
  • 步骤 4/7
    然后将鸭骨头放入锅中煸一下
  • 步骤 5/7
    煸完后，放入适量的水
  • 步骤 6/7
    待汤开后，放入白菜
  • 步骤 7/7
    慢炖至白菜呈透明色，撒盐，搅拌均匀即可出锅
小贴士

将鸭骨头煸一下，这样更入味汤会更鲜美些

发布于 2019-10-31
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