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清炒芹菜
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思议sensitivity

这道菜是领导教煮的，她一直强这样吃很好味道的，吃过会返寻味的，小孩不喜吃但按她的个做法做，小朋友也会爱吃的，亲们，你也来试试做吧！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
辣椒 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材。
  • 步骤 2/11
    芹菜洗干净切小段。
  • 步骤 3/11
    加进少许盐、糖，进行腌制15分钟。
  • 步骤 4/11
    蒜头、辣椒切粒。
  • 步骤 5/11
    腌制好的芹菜再冲洗一次，沥干水份。
  • 步骤 6/11
    先不要下油，直接倒进芹菜翻炒。
  • 步骤 7/11
    芹菜炒至锅里没有一点水份，捞起。
  • 步骤 8/11
    蒜头、辣椒放在芹菜上。
  • 步骤 9/11
    倒进少许酱油。
  • 步骤 10/11
    下油锅，烧沸油。
  • 步骤 11/11
    把烧沸的油，淋上芹菜上面，即可。
小贴士

芹菜一定要炒至锅里没有一点水份，再捞起。

发布于 2019-10-23
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