荷花凋谢了,莲蓬结实了,于是街上就有了很多卖鲜莲子的,15元一斤,价格还可以的,买了一些做菜吃,不错的。莲子还是有安神作用的,我家那位晚上睡眠不是很好的,就需要吃莲子了。
喜欢吃辣的人,不必将辣椒浸泡。
我没有去掉莲心,会有点微苦,不喜欢的人,可以去掉莲子心。