面辣椒
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墨染几许红叶昊明

在浆糊同学那学到的菜菜,做法很简单,味道却不错,面辣椒是浆糊同学自己起的名字,倒是恰如其分,其实就是辣椒炒鸡蛋加点面粉,不过比单纯的辣椒炒鸡蛋味道醇厚,咬起来滋味非常丰富。感兴趣的童鞋赶紧试试吧,辣椒炒鸡蛋的进阶版,提高版~

时间:10分钟内
食材
辣椒 150g
适量
适量
鸡蛋 2个
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    辣椒洗干净,去头去蒂。
  • 步骤 2/5
    将辣椒剁碎,加入两个鸡蛋,和一个鸡蛋分量大小的面粉,搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    开大火。锅中放适量油。
  • 步骤 4/5
    将搅拌好的原料倒入锅内,摊平。
  • 步骤 5/5
    待底部定型后将辣椒翻面,改小火,两面焦黄时关火,出锅前将大块铲碎即可。
小贴士

面粉不能放多啦,否则就成煎饼啦!

发布于 2020-03-05
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