搜索菜谱、食材
山楂鸡柳
4.6万 热度 116 收藏
朱莫莫牧致洎

这款山楂鸡柳是酸甜口味的，健脾开胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
炸鸡柳 300g
山楂 150g
油 20ml
盐 2g
葱 15g
姜 10g
生抽 10ml
白糖 40g
味精 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把山楂洗净，切开。
  • 步骤 2/11
    去掉里边的籽。
  • 步骤 3/11
    为了不变色，放到水里浸泡。
  • 步骤 4/11
    炸好的鸡柳一盘。
  • 步骤 5/11
    锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
  • 步骤 6/11
    放入山楂、白糖、盐、生抽，添加适量水用大火烧开。
  • 步骤 7/11
    小火煮30分钟，至汤汁浓稠。
  • 步骤 8/11
    放入炸好的鸡柳。
  • 步骤 9/11
    快速翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    放入味精调味即可。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘，即可享用。
小贴士

山楂切开后，为了不变色，放到水里浸泡。

发布于 2022-05-08
评论
相关菜谱