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棱瓜炒板栗
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含容笑语浅酌

特别喜欢板栗的我，今天又做了板栗菜，这次炒的是棱瓜。棱瓜是我婆婆自己种的，特别多，吃不完了，所以我试着炒板栗了，炒了，吃了，感觉蛮好的。

时间:10分钟内
食材
板栗 200g
棱瓜 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    棱瓜去皮，洗净，切块。
  • 步骤 2/5
    锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。
  • 步骤 3/5
    待棱瓜软了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去壳）。
  • 步骤 4/5
    一起炒一会儿后，加点盐。
  • 步骤 5/5
    然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
小贴士

棱瓜是很容易熟的东西，所以这道菜要快炒。

发布于 2020-01-17
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