一直都很喜欢吃板栗，无论是煲汤，炒菜还是水煮的，香糯可口，特别好吃。今天做的炒板栗是拿来当零食吃的，很喜欢。
1、生的板栗要用刀划破表皮，这样炒出来之后才会自然裂开，方便剥壳。
2、板栗不易消化，一次不宜多吃。