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绿豆芽炒鸡蛋
7.8万 热度
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英睿案
豆芽炒鸡蛋之前,多加一个步骤,豆芽没豆腥味,鸡蛋更鲜嫩
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
绿豆芽
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
绿豆芽洗净
步骤 2/11
鸡蛋磕入碗中
步骤 3/11
打散
步骤 4/11
煎熟盛出备用
步骤 5/11
坐锅,放油,爆香葱末
步骤 6/11
倒入绿豆芽,翻炒一会儿
步骤 7/11
倒入鸡蛋
步骤 8/11
翻匀
步骤 9/11
放盐
步骤 10/11
翻炒均匀,即可出锅
步骤 11/11
装盘
小贴士
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。
发布于 2020-08-11
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