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绿豆芽炒鸡蛋
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绿豆芽价格便宜而又营养丰富，绿豆芽富含纤维素，绿豆芽有清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。绿豆芽炒鸡蛋是一道简单好做的家常菜。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
虾皮 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材，绿豆芽洗净。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入油，放入虾皮炸香。
  • 步骤 4/7
    倒入鸡蛋液煎熟。
  • 步骤 5/7
    放入绿豆芽，翻炒一会儿。
  • 步骤 6/7
    放入盐，翻炒均匀，熟了关火。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

放入绿豆芽大火炒一会儿即可。

发布于 2023-01-29
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