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清炒绿豆芽
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秋风的记忆冬桃
好吃又美味的清炒豆芽,简单易学,家庭必学菜肴
时间:10分钟内
食材
绿豆芽
300g
青椒
2个
烹饪步骤
步骤 1/8
青椒去籽,洗干净。
步骤 2/8
绿豆要摘洗干净。
步骤 3/8
青椒切成细丝。
步骤 4/8
油锅烧烫,轻微冒烟。
步骤 5/8
放入绿豆芽进行翻炒。
步骤 6/8
加入青椒丝。
步骤 7/8
一起均匀翻炒,并加适量盐、白糖,少许醋调味。
步骤 8/8
大火翻炒约五分钟,加少许味精调味出锅。
小贴士
绿豆芽下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
发布于 2019-12-03
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