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家常苦瓜
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思绎

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
红线椒 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜切成片，然后放进锅里面焯下水在沥干盛出来
  • 步骤 2/8
    将五花肉切片
  • 步骤 3/8
    锅里加少量的油烧热后加入五花肉煸炒出油
  • 步骤 4/8
    然后再加入红线椒里面翻炒
  • 步骤 5/8
    再倒入提前焯过水的苦瓜里面
  • 步骤 6/8
    加入调料，盐里面
  • 步骤 7/8
    再加入鸡精里面翻炒
  • 步骤 8/8
    最后在加一点生抽里面就可以出锅了！
小贴士

苦瓜提前焯下水，会感觉没有那么苦了！不喜欢吃苦味的可以用这种方法来炒！

发布于 2020-01-16
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