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家常冬瓜鸡蛋汤
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流年里沉淪以风

好喝温暖又朴素的家常汤品～

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 三个
冬瓜 400克
海盐 适量
生抽 适量
菜籽油 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜切片
  • 步骤 2/9
    鸡蛋
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    热锅上油，下鸡蛋液
  • 步骤 5/9
    煎成双面焦黄，装起来备用
  • 步骤 6/9
    锅里留油，下冬瓜片，炒到油附着冬瓜后
  • 步骤 7/9
    加水盖过冬瓜
  • 步骤 8/9
    加之前煎好的鸡蛋
  • 步骤 9/9
    加海盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味。
小贴士

好喝又温暖～

发布于 2018-10-21
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