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苦菊拌豆芽
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铱嘫懵懂友岚

好吃

时间:10分钟内
食材
苦菊 200g
绿豆芽 100g
芝麻油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
红辣椒 1个
大蒜 10瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好凉拌菜所需的材料。
  • 步骤 2/7
    苦菊去根，辣椒去芯切丝，蒜瓣挤成蒜泥。
  • 步骤 3/7
    烧一锅开水，放盐
  • 步骤 4/7
    放入豆芽，烫一下，捞出。再放入苦菊和辣椒丝，烫一下，捞出。
  • 步骤 5/7
    漓干水份。
  • 步骤 6/7
    放入所有的调味料。拌均。
  • 步骤 7/7
    装盘。清热可口的苦菊拌豆芽完成！
小贴士

红辣椒去芯后要把里面的茎去干净，这样就不辣了。

发布于 2020-01-17
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