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韩式拌豆芽
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贫址簿坠怯

这几天一直没有味口，想起韩国餐馆供应的凉拌豆芽又爽脆又香辣，特别让老妈买些豆芽，自己开做咯

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆芽 300g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
青椒 适量
蒜头 适量
生姜 适量
香葱 适量
辣椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香葱洗净切碎
  • 步骤 2/10
    黄豆芽1把，用水泡15分钟，滤干
  • 步骤 3/10
    红椒，青椒，蒜头，生姜洗好切碎备用
  • 步骤 4/10
    热锅下油
  • 步骤 5/10
    把红椒，青椒，蒜头，生姜倒入锅中爆炒
  • 步骤 6/10
    炒香后，加适量水，盛出
  • 步骤 7/10
    再下少量油，放多点水
  • 步骤 8/10
    水开后下豆芽与盐
  • 步骤 9/10
    再次煮沸后，捞出，倒上碗中的配料
  • 步骤 10/10
    加半勺辣椒面，撒上香葱，全部拌匀即可
小贴士

有泡菜的亲，还可加入哦

发布于 2019-12-04
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