Name: 韩式拌豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆芽 500克; 蒜 5瓣; 香葱 4根; 韩式辣酱 2汤匙; 鱼露 1汤匙; 糖 1勺; 香油 1茶匙; 盐 适量; 白芝麻 1勺

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韩式拌豆芽

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澈忻粕韶俗

有没有跟我一样，爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜？其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材，但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽，简单快手又便宜，几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃，反正豆芽吃多了又不胖，多完美~

时间:10-30分钟

食材

豆芽 500克

蒜 5瓣

香葱 4根

韩式辣酱 2汤匙

鱼露 1汤匙

糖 1勺

香油 1茶匙

盐适量

白芝麻 1勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

豆芽摘洗干净，黄绿都可以，看个人喜欢
步骤 2/10

入锅中焯水至断生，不要煮大了
步骤 3/10

取出用冷开水过凉，凉透沥水备用
步骤 4/10

大蒜去皮切片，葱切葱花
步骤 5/10

将豆芽，蒜片，香葱一起放入大容器中。
步骤 6/10

加入韩国辣酱，鱼露，糖，盐，香油，芝麻
步骤 7/10

拿出一只手，带上手套。
步骤 8/10

将食材抓匀。
步骤 9/10

来，吃一口？反正我是一边拌一边吃哈
步骤 10/10

可以多做一些装密封盒里，存在冰箱冷藏慢慢吃。

小贴士

这道菜黄绿豆芽都可以，按照自己口味选用就可以了

发布于 2022-04-22